助力食品安全-植物源性食品中农药残留检测整体解决方案
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关键词： 行业资讯
摘要： 2021年3月3日，国家卫生健康委员会、农业农村部和国家市场监督管理总局三部委发布联合公告，发布《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》(GB 2763-2021，代替GB 2763-2019)等5项食品安全国家标准。
文章内容：
2021年3月3日，国家卫生健康委员会、农业农村部和国家市场监督管理总局三部委发布联合公告，发布《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》(GB 2763-2021，代替GB 2763-2019)等5项食品安全国家标准。
农药残留一直是受到重点关注的食品安全问题之一。本方案基于SCIEX Triple Quad™系统，采用QuEChERS前处理方法，建立了植物源性食品中331种农药及其代谢物的同时检测方法。
图1 植物源性食品中农药残留检测流程图
图2 331种农药及其代谢物一针进样提取离子流色谱图
（上图：正离子模式；下图：负离子模式）
该方案基于SCIEX液质联用系统优秀的稳定性和抗污染能力，检测结果准确度高、重现性好，整体解决方案，免去方法开发的时间，拿来即用，省时省力。此外该方案还有具有如下突出特点：
图3 SCIEX植物源性食品中农残检测整体解决方案特点总结
方案实施说明
1) 本实验推荐使用艾杰尔飞诺美QuEChERS耗材和色谱柱，整体方案详询您的SCIEX销售或者拨打全国咨询电话：800-820-3488(座机), 400-821-3897(手机)
2) 实验使用农业农村部环境质量监督检验测试中心（天津）研制GB 23200.121-2021混合标准溶液套装，标准品相关问题请详询：022- 23611160 或13512467302
